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Vorspeise
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Beilagensalat
6,50€kleiner gemischter Salat
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Bruschetta „classica„
7,90€geröstetes Landbrot, Knoblauch, sonnengereifte Tomaten,
frisches Basilikum, Olivenöl & Meersalz -
spanische Knoblauchgarnelen
12,90€mit ofenfrischem Baguette
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Ziegenkäse im Kräutermantel
8,50€auf einem kleinen Spargel-Radieschen-Salat,
mit Honig-Senf Dressing & gerösteten Kernen
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Suppen
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Thai-Curry-Süppchen mit Kokosmilch
6,90€und Hähnchenbruststreifen
6,90 €
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Salate
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Ceasarsalat
16,00€Römersalat, Gurken, Tomaten, Frisch gehobelter Parmesan, Speck und
Hähnchenbruststreifen mit Ceasardressing
und geröstetem Landbrot -
Triologie Reiterstuben
14,50€- Sommer-Bruschetta mit Parmesan
- Ziegenkäse im Speckmantel & Feigensenf
- Lachs mit Rösti an grünem Salat
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Hauptgänge
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Champignonrahmschnitzel
18,50€paniertes Schweineschnitzel mit einer Champignonrahmsauce überzogen,
dazu Pommes frites -
Cordon bleu
18,90€gefülltes Schweineschnitzel mit Hollandaise, an Kroketten und Gemüse
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Lammrücken
35,50€zartrosa gebraten, serviert mit cremigem Kartoffelgratin, Speckbohnen und kräftiger Lammjus
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Picata Milanese
18,90€Hähnchenbrustfilet in Parmesan paniert & goldbraun gebraten,
auf Tagliatelle in Mango Sauce geschwenkt
18,90 € -
Schnitzelteller
20,50€Drei kleine Schnitzel – Texaner, Western & Spiegelei, dazu Pommes frites
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Westernschnitzel
18,50€paniertes Schweineschnitzel mit Bacon & Zwiebeln, überbacken mit Käse,
dazu Bohnensalat & Wedges -
Wiener Art
17,00€klassisch paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites, Preiselbeeren und ein kleiner Salat
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Saisonkarte
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Bärlauchpasta mit grünem Spargel & Burrata
16,90€Frühlingshafte Pasta in aromatischem Bärlauchpesto, verfeinert mit knackigem
grünem Spargel und cremiger Burrata -
Portion frischer deutscher Stangenspargel
17,90€mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise
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Portion frischer deutscher Stangenspargel mit einem paniertem Schweineschnitzel
25,80€dazu Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter und Sauce Hollandaise
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Portion frischer deutscher Stangenspargel mit gebratenem Zanderfilet
27,80€dazu Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter und Sauce Hollandaise
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Portion frischer deutscher Stangenspargel mit Rinderfilet auf Hummercremesauce
33,80€dazu Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter und Sauce Hollandaise
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Portion frischer deutscher Stangenspargel mit rohem und gekochtem Schinken
24,80€dazu Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter und Sauce Hollandaise
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Schweinefiletmedaillons Princess
24,00€mit 3 Stangen Spargel und Sauce Hollandaise überbacken,
dazu Herzoginkartoffeln -
Spargelcremesuppe
7,90€mit Sahnehaube, Räucherlachs und ofenfrischem Baguette
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Spargelcremesuppe
6,90€mit Sahnehaube und ofenfrischem Baguette
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Für unseren kleinen Gäste
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Captain Hook
7,50€4 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Spiegelei belegt
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Chicken Nuggets
7,50€6 Chicken Nuggets mit Pommes
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Schnitzel Asterix
8,50€kleines Wiener-Art mit Pommes und Erbsen-Möhren
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Susi und Strolch
7,90€Nudeln mit Tomatensoße
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Steaks
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Fitnessteak
27,00€300g Rumpsteak, Kräuterbutter, an einer großen Salatauswahl
und ofenfrisches Baguette -
Ladysteak
29,50€250g Rumpsteak auf einer Champingonrahmsauce, dazu reichen wir Rösti und Brokkoli
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Strindberg
31,00€300 g Rumpsteak mit Senf bestrichen, belegt mit Tomaten und geschmorten Zwiebeln,
dazu reichen wir Bratkartoffeln -
Pferdestall
29,50€250 g Rumpsteak mit grünen Pfefferkörnern und Kräuterbutter belegt, an Kroketten und Bohnenröllchen
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Zum süßen Ausklang
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Creme Brûlée
6,90€mit Espresso Krokant und Sahne
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Nutella-Parfait
7,50€im Weckglas mit karamellisierten Haselnüssen& Krokant
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Schokoladenküchlein
7,50€mit flüssigem Kern, serviert mit einer Kugel Pistazieneis
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Vanilleeis mit Erdbeeren
7,00€2 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeeren und Sahne
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Unsere Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag - 17:00 Uhr sowie nach Vereinbarung
Montag und Dienstag geschlossen
Reservierungen unter 05265 8958
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