Speisekarte

    • Vorspeise

    • Beilagensalat

      5,00€

      kleiner gem. Salat

    • Bruschetta

      7,50€

      mit Parmesan und Salatbeilage

    • Hühnerbrühe

      6,50€

      hausgemachte Hühnerbrühe mit ofenfrischem Baguette

    • spanische Knoblauch-Garnelen

      7,50€

      mit ofenfrischem Baguette

    • Ziegenkäse im Speckmantel

      6,50€

      auf Feigensenf, an Feldsalat

    • Suppen

    • Hochzeitssuppe

      6,50€

      hausgemachte Rinderbrühe mit Einlage, dazu ofenfrisches Baguette

    • Käse-Bier-Suppe mit Speck

      6,50€

      und geröstetem Graubrot

    • Salate

    • Ceasar Salat

      9,00€

      gemischte Blattsalate mit Gurke/Tomate, in einem Parmesan Dressing dazu gebratene Hähnchenbrust

    • Triologie Reiterstuben

      10,50€

      bestehend aus:
      - Bruschetta
      - Ziegenkäse im Speckmantel auf Feigensenf
      - Lachs Röstie auf grünem Salat

    • Vegetarisch

    • Ofenkartoffel Veggi

      9,00€

      Awocadocreme, Röstzwiebeln und Sriracha (scharfe Chillisauce)

    • Rote Bete Carpaccio

      9,50€

      hauchfein gehobeltes vegetarisches Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Ziegenkäse

    • Fleischgerichte

    • Hähnchenbrust im Pfeffermantel

      17,50€

      eine in Pfeffer und Panko panierte Hähnchenbrust, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Sourcream und Spitzkohlsalat

    • Hähnchenbrust Steckenpferd

      17,00€

      gebratene Hähnchenbrust belegt mit Camenbert und Pfirsich, mit Hollandaise überbacken, gereicht an Kroketten und Wintergemüse

    • Ofenkartoffel Hähnchen

      9,50€

      mit einem Hähnchenspieß, Sourcream und Salatbeilage

    • Pfefferrahmschnitzel

      14,50€

      pan. Schweineschnitzel an Pfeffer-Cognac-Sauce, dazu Pommes frites

    • Schnitzel "Strammer Max"

      12,50€

      eine geröstete Scheibe Brot, belegt mit einem kleinen Schnitzel, geschmorten Zwiebeln und einem Spiegelei

    • Schnitzelteller

      18,50€

      3 kleine Schnitzel verschieden belegt - dazu Pommes frites

    • Schweinefilet auf Pfeffersauce

      18,50€

      3 Schweinefilet-Medaillons auf einer Pfeffer-Cognac-Sauce, an Kroketten und grünen Bohnen

    • Schweinefilet Monroe

      19,00€

      3 Schweinefilet-Medaillons mit Pfirsich und Hollandiase überbacken, gereicht mit Kroketten und Brokkoli

    • Texanerschnitzel

      15,50€

      ein in Tortillia paniertes Schweineschnitzel überzogen mit einer Paprika-Pfeffersauce, dazu Pommes frites

    • Westernschnitzel

      16,00€

      pan. Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Bacon belegt, mit Käse überbacken, an Wedges und Bohnensalat

    • Pork-Potato

      15,00€

      ein naturbelassenes Schweinerückensteak belegt mit Zwiebel-Champignons, dazu eine mit Sourcream gefüllte Ofenkartoffel

    • Cordon Bleu

      15,50€

      gefülltes Schweineschnitzel/Hollandaise/Gemüse
      Kroketten

    • Steaks

    • Grillteller

      26,00€

      mit 3 Filets, angemachte Zwiebel/Champignons, Grilltomate und gereicht an Bratkartoffeln

    • Rinderfilet Surf&Turf

      28,50€

      200g Rinderfilet belegt mit Garnelen auf Selleriestampf

    • Pferdestall

      24,50€

      250 g Rumpsteak/ mit grünem Pfeffer und Bohnenröllchen

    • Holzfällersteak

      27,00€

      300g Rumpsteak auf angeschwenkten Zwiebel/Champignons mit Bratkartoffeln und Krautsalat

    • Für unseren kleinen Gäste

    • Captain Hook

      6,50€

      4 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Spiegelei belegt

    • Chicken Nuggets

      5,50€

      6 Chicken Nuggets mit Pommes

    • Kindereis - Frozen

      3,00€

      1 Kugel Schokoladeneis mit Smarties

    • Schnitzel Asterix

      7,00€

      kleines Wiener-Art mit Pommes und Erbsen-Möhren

    • Susi und Strolch

      5,00€

      Nudeln mit Tomatensoße

    • Zum süßen Ausklang

    • 1 Kugel Schokoladeneis

      3,00€

      mit Eierlikör und Sahne

    • Crème brûlée

      5,50€

      mit Himbeeren

    • hausgemachter Apfelstrudel

      6,00€

      mit Vanilleeis und Sahne

    • warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern

      5,50€

      und 1 Kugel Vanilleeis mit Sahne

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