Speisekarte

    • Vorspeise

    • Beilagensalat

      5,00€

      kleiner gem. Salat

    • Bruschetta

      7,50€

      mit Parmesan und Salatbeilage

    • spanische Knoblauch-Garnelen

      7,50€

      mit ofenfrischem Baguette

    • gefüllte Feige mit Ziegenkäse

      6,50€

      auf Rucola, dazu Baguette

    • Suppen

    • Spargelsuppe

      6,50€

      mit Sahnehaube und ofenfrisches Baguette

    • Salate

    • Griechischer Salat

      12,50€

      gemischte Blattsalate mit Knoblauchdressing, Hirtenkäse, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und ofenfrisches Baguette

    • Sommersalat

      12,00€

      gemischte Blattsalate mit Hausdressing an Himbeeren und Avocado, mit Honig gratinierten Ziegenkäsetalern, dazu ofenfrisches Baguette

    • Triologie Reiterstuben

      12,00€

      bestehend aus:
      - Bruschetta
      - Ziegenkäse im Speckmantel auf Feigensenf
      - Lachs Röstie auf grünem Salat

    • Vegetarisch

    • Ofenkartoffel Veggi

      9,00€

      Awocadocreme, Röstzwiebeln und Sriracha (scharfe Chillisauce)

    • Spargel vegetarisch

      17,50€

      1 Portion Stangenspargel auf einem Kartoffelrösti, gratiniert mit Hollandaise und auf Ziegenkäse gebettet

    • Spargel vegetarisch mit Petersilienkartoffeln

      17,00€

      dazu Butter und Sauce Hollandaise

      wahlweise mit:
      - rohem und gekochtem Schinken + 4,50 €
      - mit einem kleinen Schnitzel + 5,50 €
      - mit einem kleinen Steak + 11,00 €

    • Fleischgerichte

    • Champignonrahmschnitzel

      14,50€

      pan. Schweineschnitzel an einer Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites

    • Hähnchenbrust im Pfeffermantel

      17,50€

      eine in Pfeffer und Panko panierte Hähnchenbrust, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Sourcream und Spitzkohlsalat

    • Ofenkartoffel Hähnchen

      9,50€

      mit einem Hähnchenspieß, Sourcream und Salatbeilage

    • Schnitzel Elsäser Art

      16,00€

      naturbelassenes Schweineschnitzel mit Sauerrahm bestrichen, mit Schmorzwiebeln und Schinkenwürfeln belegt, mit Käse überbacken, an Wedges

    • Schnitzelteller

      18,50€

      3 kleine Schnitzel verschieden belegt - dazu Pommes frites

    • Schweinefilet auf Champignonrahmsauce

      17,50€

      3 Schweinefilet-Medaillons auf einer Champignonrahmsauce dazu Kroketten

    • Spargel mit einer Hähnchenbrust

      22,50€

      in Mohnpanade auf Orangen-Hollandaise, dazu Kroketten

    • Texanerschnitzel

      15,50€

      ein in Tortillia paniertes Schweineschnitzel überzogen mit einer Paprika-Pfeffersauce, dazu Pommes frites

    • Wiener Art

      14,00€

      paniertes Schweineschnitzel belegt mit einer Zitronenscheibe, Preiselbeer-Dip, Süßkartoffelpommes und grünem Salat

    • Cordon Bleu

      15,50€

      gefülltes Schweineschnitzel/Hollandaise/Gemüse
      Kroketten

    • Steaks

    • Fitnessteak

      24,00€

      250g Rumpsteak mit Kräuterbutter belegt, dazu eine große Salatauswahl

    • Strindberg

      27,00€

      300g Rumpsteak mit Senf bestrichen, mit Tomaten und geschmorten Zwiebeln belegt, dazu Bratkartoffeln

    • Pferdestall

      24,50€

      250 g Rumpsteak/ mit grünem Pfeffer und Bohnenröllchen

    • Holzfällersteak

      27,00€

      300g Rumpsteak auf angeschwenkten Zwiebel/Champignons mit Bratkartoffeln und Krautsalat

    • Fisch

    • Matjes Brot

      9,00€

      Brot mit Frischkäse bestrichen, belegt mit Apfelscheiben, Zwiebelringen, Rucola und Matjes Filet

    • Ofenkartoffel Matjes

      11,00€

      Ofenkartoffel mit Matjessalat, gereicht an grünem Blattsalat

    • Spargel mit saftiger Lachsschnitte

      24,00€

      auf Zitronensauce, gereicht an Petersilienkartoffeln und Butter

    • Matjes "Hausfrauenart"

      12,00€

      mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen

    • Für unseren kleinen Gäste

    • Captain Hook

      6,50€

      4 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Spiegelei belegt

    • Chicken Nuggets

      5,50€

      6 Chicken Nuggets mit Pommes

    • Kindereis - Frozen

      3,00€

      1 Kugel Schokoladeneis mit Smarties

    • Schnitzel Asterix

      7,00€

      kleines Wiener-Art mit Pommes und Erbsen-Möhren

    • Susi und Strolch

      5,00€

      Nudeln mit Tomatensoße

    • Zum süßen Ausklang

    • 1 Kugel Schokoladeneis

      3,00€

      mit Eierlikör und Sahne

    • Crème brûlée

      5,50€

      mit Himbeeren

    • warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern

      5,50€

      und 1 Kugel Vanilleeis mit Sahne

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