-
-
Vorspeise
-
Beilagensalat
5,00€kleiner gem. Salat
-
Bruschetta
7,50€mit Parmesan und Salatbeilage
-
spanische Knoblauch-Garnelen
7,50€mit ofenfrischem Baguette
-
gefüllte Feige mit Ziegenkäse
6,50€auf Rucola, dazu Baguette
-
Suppen
-
Spargelsuppe
6,50€mit Sahnehaube und ofenfrisches Baguette
-
Salate
-
Griechischer Salat
12,50€gemischte Blattsalate mit Knoblauchdressing, Hirtenkäse, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und ofenfrisches Baguette
-
Sommersalat
12,00€gemischte Blattsalate mit Hausdressing an Himbeeren und Avocado, mit Honig gratinierten Ziegenkäsetalern, dazu ofenfrisches Baguette
-
Triologie Reiterstuben
12,00€bestehend aus:
- Bruschetta
- Ziegenkäse im Speckmantel auf Feigensenf
- Lachs Röstie auf grünem Salat
-
Vegetarisch
-
Ofenkartoffel Veggi
9,00€Awocadocreme, Röstzwiebeln und Sriracha (scharfe Chillisauce)
-
Spargel vegetarisch
17,50€1 Portion Stangenspargel auf einem Kartoffelrösti, gratiniert mit Hollandaise und auf Ziegenkäse gebettet
-
Spargel vegetarisch mit Petersilienkartoffeln
17,00€dazu Butter und Sauce Hollandaise
wahlweise mit:
- rohem und gekochtem Schinken + 4,50 €
- mit einem kleinen Schnitzel + 5,50 €
- mit einem kleinen Steak + 11,00 €
-
-
-
Fleischgerichte
-
Champignonrahmschnitzel
14,50€pan. Schweineschnitzel an einer Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites
-
Hähnchenbrust im Pfeffermantel
17,50€eine in Pfeffer und Panko panierte Hähnchenbrust, dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Sourcream und Spitzkohlsalat
-
Ofenkartoffel Hähnchen
9,50€mit einem Hähnchenspieß, Sourcream und Salatbeilage
-
Schnitzel Elsäser Art
16,00€naturbelassenes Schweineschnitzel mit Sauerrahm bestrichen, mit Schmorzwiebeln und Schinkenwürfeln belegt, mit Käse überbacken, an Wedges
-
Schnitzelteller
18,50€3 kleine Schnitzel verschieden belegt - dazu Pommes frites
-
Schweinefilet auf Champignonrahmsauce
17,50€3 Schweinefilet-Medaillons auf einer Champignonrahmsauce dazu Kroketten
-
Spargel mit einer Hähnchenbrust
22,50€in Mohnpanade auf Orangen-Hollandaise, dazu Kroketten
-
Texanerschnitzel
15,50€ein in Tortillia paniertes Schweineschnitzel überzogen mit einer Paprika-Pfeffersauce, dazu Pommes frites
-
Wiener Art
14,00€paniertes Schweineschnitzel belegt mit einer Zitronenscheibe, Preiselbeer-Dip, Süßkartoffelpommes und grünem Salat
-
Cordon Bleu
15,50€gefülltes Schweineschnitzel/Hollandaise/Gemüse
Kroketten
-
Steaks
-
Fitnessteak
24,00€250g Rumpsteak mit Kräuterbutter belegt, dazu eine große Salatauswahl
-
Strindberg
27,00€300g Rumpsteak mit Senf bestrichen, mit Tomaten und geschmorten Zwiebeln belegt, dazu Bratkartoffeln
-
Pferdestall
24,50€250 g Rumpsteak/ mit grünem Pfeffer und Bohnenröllchen
-
Holzfällersteak
27,00€300g Rumpsteak auf angeschwenkten Zwiebel/Champignons mit Bratkartoffeln und Krautsalat
-
Fisch
-
Matjes Brot
9,00€Brot mit Frischkäse bestrichen, belegt mit Apfelscheiben, Zwiebelringen, Rucola und Matjes Filet
-
Ofenkartoffel Matjes
11,00€Ofenkartoffel mit Matjessalat, gereicht an grünem Blattsalat
-
Spargel mit saftiger Lachsschnitte
24,00€auf Zitronensauce, gereicht an Petersilienkartoffeln und Butter
-
Matjes "Hausfrauenart"
12,00€mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen
-
Für unseren kleinen Gäste
-
Captain Hook
6,50€4 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Spiegelei belegt
-
Chicken Nuggets
5,50€6 Chicken Nuggets mit Pommes
-
Kindereis - Frozen
3,00€1 Kugel Schokoladeneis mit Smarties
-
Schnitzel Asterix
7,00€kleines Wiener-Art mit Pommes und Erbsen-Möhren
-
Susi und Strolch
5,00€Nudeln mit Tomatensoße
-
Zum süßen Ausklang
-
1 Kugel Schokoladeneis
3,00€mit Eierlikör und Sahne
-
Crème brûlée
5,50€mit Himbeeren
-
warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern
5,50€und 1 Kugel Vanilleeis mit Sahne
-